羊肉切片机是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机，羊肉火锅是冬天最火热的一道美食，羊肉火锅所需要的羊肉片如果通过人工去切，工作效率肯定就不高，所以购置一台羊肉切片机是必不可少的 。
羊肉切片机的操作方法：
1、检查电源电压是否与本机标牌上所标的电压相符。
2、开箱后，将机器放置在牢固的工作台上，尽量远离潮湿的环境。
3、调节刻度旋转，选择所需要的切片厚度。
4、接通电源，按启动开关启动刀片。
5、将要切的食物放于滑动盘上，推动食物固定臂，使其对着刀片，紧靠着互动隔板作左右运动。
6、使用完毕后，将刻度旋转调回到“0”位。
7、刀片的拆卸方法是先将刀片护板松开，再取出刀罩，用工具将刀片上的螺钉松开方可将刀片取出。刀片的安装方法请参照上述的拆卸方法即可。
8、羊肉切片机每天工作完毕，应该及时进行清洗，保证设备的整洁卫生，以便下次使用。
