如何正确操作蔬菜清洗机?蔬菜清洗机采用汽泡水浴清洗，目的是去除瓜果蔬菜中的农药和微生物，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的，清洗后的果蔬卫生健康又安全。
蔬菜清洗机的正确操作方法如下：
一、检查管路系统有无漏气漏水的情况，如有这种情况，应通知维修人员修理。
二、检查清洗液是否足够，如果不够，及时增加清洗液。
三、先点动试车，然后空运转2-3分钟，检查传动系统(电动机、联轴节、减速器)和运输带的运动是否平稳，确认一切正常后，方可进行生产。
四、如何正确操作蔬菜清洗机?开启浮油排除装置开始浮油排除，因此时水泵尚开启，水面平静，排油效果最好，待浮油基本排除后停止除油。
