肉丸成型机是由绞肉机、打浆机、成型机组成，根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。肉丸机采用不锈钢材质站长，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等。肉丸成型机设计款式新颖，外形美观，操作简单，工作效率高，高效节能，成型速度快。
肉丸成型机的操作方法
1.用之前要清洗干净，应放置在平稳可靠处，接地线，在机后面接水管。 2.在铜套有方有一个肉量调整开关，可调整肉丸圆度。 3.要在出肉丸口下面放置一个大盆，然后盛上温水。 4.本机配有大中小模头三套可调换，方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。 5.把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管放水，然后方可开机，开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶。 6.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
