羊肉切片机又叫羊肉片机，该机是专业的牛羊肉切片设备，羊肉切片机整机设计科学合理，外形美观大方操作简单便捷，切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，机器运行平稳可靠，低噪音，性能稳定，安全卫生易清洁，经济实用，是火锅店必备的一款设备之一。
羊肉切片机操作使用方法：
1、电源线、插头、插座完好，安全装置、各操作开关正常， 设备稳固，各零部件无松动。
2、确认无异常后，启动设备试运行，再进行作业。
3、调整好要切肉的厚度，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。
4、冻肉最佳切割温度在-4~-8度之间。
5、打开电源后，先启动刀盘，再启动左右摆动。
6、运转时手不要直接靠近刀片，易造成严重伤害。
7、发现切割困难，停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
8、停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上。
9、每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。
10、严禁用水直接冲洗设备，机器要可靠接地。
