腌制机是是一种专业腌制设备，该机可腌制多种食物，工作原理经过均匀搅拌让肉类在滚筒里相互磨擦后使原味粉或腌味粉的味道均匀渗入到产品内，达到腌制的目的。腌制机采用食品卫生设计，造型美观大方，材料选进口不锈钢优质板材，符合食品卫生标准，机器操作简单，腌制速度快，腌制空间大，使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解，肉的结构松驰，达到嫩化效果，满足了客户不同的需求。
腌制机的使用说明：
(1)将需要腌制的食物放入到腌制机的滚筒内。
(2)启动电源，让食物在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，可以使食物均匀的吸收腌渍，提高食物的结着力及产品的弹力，增加了出品率。
(3)腌制完成后，拿出来放好。
