滤油车是一种用来过滤油中的黑色炭化物等杂质的设备，该机可有效延长油的使用寿命，节约用油，达到节约成本的目的。滤油车用全不锈钢制造，豪华外型设计，整体结构安全合理，节能电路设计，高性能电机，操作简单，容易更换，安全卫生，易清洁保养，广泛应用于快餐店、西餐厅、汉堡店等单位。
滤油车的操作方法：
1、检查各个活接是否拧紧。
2、插上电源，打开开关试机，无异常声响，关掉电源。
3、戴上放防热手套。
4、放油，从炸炉里把需要过滤的油放入滤油车中。
5、用右手抓住油枪的手柄，油枪口正对炸炉油缸内，用左手打开电源开关。
6、每天滤油后，关闭电源开关，拔掉电源插头，待滤油车冷却后，及时清洗干净，不能将油存放在油缸内，以免造成油堵。
