软质冰淇淋机是专门用来制作软冰淇淋的机器，软冰淇淋机主要是由压缩机、冷凝器、蒸发器、搅拌电机、料缸等部分组成，该机按出料口的数量分为单头，双头，三头，七头或更多头的冰淇淋机。软冰淇淋是一种由冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。
软质冰淇淋机的特点：
1、该机广泛适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所。
2、清新、活泼幻彩外型，结合广告画极具诱惑力。
3、微电脑控制，数码显示，四缸制冷七种口味可供选择。
4、自动计数功能，商家理财的好帮手。
5、自动故障诊断系统，自动故障保护功能，安全可靠。
6、软质冰淇淋机采用中外名牌压缩机，操作简单，效率高。
