酥饼机是由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组合而成的，该机采用优质不锈钢制造，铸铝模型，整机与同食品接触部分均采用不锈钢制造，干净卫生。香酥机操作简单，生产运行平稳、可靠、卫生，易清洁保养，制出的酥饼可口美味，广泛适用于各大面包房、馒头房、西饼屋等。
酥饼机的特点：
1、酥饼机是仿纯手工制作，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
2、生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。
3、长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
4、本机采用变频调速，改变包装速度只需旋转与变频器相连接的电位器的旋钮，方便简单，运转平稳，自动化程度高。
5、立切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。
