片冰机是生产薄片状冰的设备，片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成，片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。片冰机制冷效果优秀，操作简单便捷，制冷优异，制冰量大，制冰迅速，用途广泛，片冰机主要用于各大制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等需求。
超市片冰机的特点如下：
1、采用优质合金材料经特殊处理后做出的蒸发器，耐磨，避免血种泄露。
2、冰刀采用旋转滚动运行，阻力小、能耗低、无噪音。
3、直接低温，冰温低，可达-10°左右。
4、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
5、片冰无尖锐棱角，不会损伤冷藏品表面，且十分利于贮存和运输。
6、冰的厚度可达到1mm-2mm，且不用碎冰机，可随时使用。
