商用面团分块机主要用于均匀的分块面团，该机是理想的面食点心加工设备，可有效地将面团切割成相同的等分，所分的面团(馅料)重量准确，保证产品的大小和色泽的标准性，一次可以分36块，操作简单，切割均匀，不粘连，安全卫生，工作效率高，本机广泛适用于酒店、面馆、食堂、食品加工厂、面包店等单位。
商用面团分块机性能特点：
1、不锈钢外部结构，机身采用食品级不绣钢配件及材料，设计精密，美观大方。
2、刀片、托盘及保护罩均采用不锈钢，坚固耐用。
3、采用全不锈钢分割刀片及面团压板，符合食品卫生要求，清洁方便，经久耐用。
4、采用优质电机，扭矩大，工作平稳，切割均匀，不夹面，不粘面，分割均匀。
5、面团分块机工作效率高，一次分36块，使用范围广，省时省力，高效节能，安全卫生无污染。
6、面团分割机适用于披萨连锁店，机场配餐中央厨房，超市包房连锁店，是大型面包房等理想面团分割机器。
