沙拉柜是做沙拉、冷拼的辅助设备，沙拉柜设计科学合理，全不锈钢结构，外形美观时尚，配置优质压缩机，风冷式冷藏系统，精确的微电脑显示和控制柜温，操作简单，降温快，制冷迅速，制冷效果好，沙拉台温度范围2-8度，可使食品持久保鲜，沙拉柜是西餐厅、快餐店的必备设备。
台式沙拉柜性能特点：
1、沙拉柜采用不锈钢设计，结构紧凑，线条流畅，外观豪华时尚，坚固耐用。
2、箱体、闷体采用高压聚氨酯发泡成型，保温效果好。
3、透明视窗，工作状态及柜内温度一目了然。
4、全不锈钢的外壳及内胆，超强抗腐蚀，经久耐用、美观易清洁。
5、名牌全封闭式压缩机，噪音低、耗电小，风机强制冷风循环，制冷速度快，温度均匀。
6、沙拉柜操作简单，高效节能，速冻保鲜效果强，清洗更方便。
7、精确的微电脑控制柜温和显示柜温，误差更小，柜内温度一目了然。
8、自动化霜技术，有交防止凝露生成，省心更安心。
