电饼铛是快餐店必备设备，该机功能多，一机多用，不仅能烙制煎饼、大饼、烧饼，还能烙制锅贴、水煎包、烧鸭等。电饼铛采用铝面铛体，不锈钢箱体，超大锅身，电热管的加热方式，上下铛分别温控，热效率高，保温性能好，经济实用，电饼铛广泛应用于餐厅、工厂、部队、食堂等食品加工单位。
全自动商用电饼铛特点：
1、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。
2、电饼铛由高压压铸而成，受热均匀，安全放心。
3、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
4、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。
5、全封闭电线，防油防水，采用加粗纯铜，质量保证。
6、双温双控，自动恒温，烙饼外焦里嫩，香气扑鼻。
7、不粘锅，不糊锅，双面烤制，节能高效，热效率高，省时省电。
8、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
