香酥机是专门制作酥饼、热狗棒的一种机器，该机采用优质不锈钢制造，不锈钢外壳，铸铝模型，具有高导电性，操作简单容易，加热速度快，省时间、省人力，制作好的热狗棒色泽诱人，香气四溢，满街飘散，口感超好。
五格香酥机操作方法：
一.40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟，所有材料(除黄油外)放入搅拌机，最后加入酵母水，搅拌40分钟后加入软化黄油，再搅拌10分钟，基础发酵至2倍大(约1小时)。
二.把炉具加温到178度左右，在炉具上涂上黄奶油或色拉油。
三.把调配好的原料挤放适量到模板下层的凹槽內，放入用竹签串好的热狗，再往上面挤入适当的浆料，将上模盖上，时间设置成3-5分钟(具体时间根据做出的效果设置)。
四.当定时器响后，揭开上模，香喷喷的香酥饼美味出炉了。
