馒头机是一款全自动馒头生产设备，该机适用于加工各种精粉馒头，操作简单，成型好，计量准，馒头生产效率质量远远超出传统手工制作，揉制的馒头外形光滑美观，有嚼劲，口感好，馒头机主要应用于各宾馆、饭店、部队、工厂、厂矿、食堂等单位。
全自动馒头机使用说明：
一、机器安放平稳后，首先在外罩接地处可靠接地，再检查料斗内有无异物，打开左侧门，有手转动大槽轮几周，看是否有卡滞现象，接通电源，指示灯亮，按下“ON”按钮，检查转向，大槽轮旋转方向与左侧门上方所标示箭头方向一致为正确，否则，切断电源调整接线。
二、接通电源后或使用中，手或硬物勿伸入料斗内，以免发生危险(料斗上口正前方有安全标志)，注意，工作时左右侧门、前后门均应关闭、调试中，需开门应注意安全，防止意外人身伤害或损坏设备、成形部分的有机玻璃防护板不允许摘去。
三、松开出面口上的紧定螺钉，使出面口处于自由滑动状态，机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮，调整板退出。使调节套出口接近最大，面粉斗内加入适量面粉，启动“ON”按钮，将和好的面团切成1-1.5kg条块状，不间断投入料口内，使料口内的面团容量始终保持在拔面叶中心线以上以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，是馒头大小一致。
四、称量馒头大小，如果明显超大，打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常(大约20个)后，按机器规定数目进行称量，再视情况作相应调整。
