真空包装机是一种能够将包装到带内的空气自动抽出的一种食品机械设备真空包装机常运用在食品行业，在经过包装机包装后的食物能够达到抗氧化的作用，从而达到长期保存的目的。
真空包装机外观美观大方，能够直观的观察到包装时的真实状态。 真空包装机不但可以用于食物的包装，一些易碎物品也可用它来进行包装。 在排除包装容器中部分冷空气的时候，有效防止食物腐烂变质。 有效防止食物变质失味，防止二次污染。提高杀菌效果。 同时在杀菌的时候还能避免由于气体式包装容器破裂。 真空装机在食品行业使用非常普遍的事情，比如各种熟食、腌制品等都会采用它。
