三是产品和服务唯消费需求是瞻。为了满足不同年龄层次、不同口味人群的需要，何鹏着力解决鲜奶品种单一的问题，采取引进技术、配方及技术人员自我研制的办法，开发出系列奶制品。已先后开发了高钙无糖消毒奶、学生专用奶、酸牛奶、草莓牛奶、花生牛奶等5个系列、17个品种的乳制品。远山牌系列乳制品推出后，市场销售良好，深受广大市民的欢迎。何鹏还专门安排员工从事配送工作，对消费者实行“三保”服务：保证每天的牛奶都新鲜；保证鲜奶不含任何防腐剂、香精及色素，牛奶浓度达到国家优质标准；保证每天早晨7点以前，每日下午8点以前，在顾客自己选定的任何一个时间内准时送到。
起家之术使何鹏的创业站稳了脚跟，上规模之术使他的事业迅速壮大，而瞄准目标市场所祭出的营销之术，使何鹏的公司得以实现效益最大化。
