防排烟的目的就是对火灾烟气进行有效地控制，以使火灾现场人员免遭烟气毒害。防烟就是防止烟气侵入疏散通道及重要房间，同时防止火灾时烟气的大量产生。排烟就是在火灾初期对已产生的烟气迅速地排除以防其集聚和扩散蔓延，避免人员与烟气的直接接触，为人员的疏散创造有利条件。
防排烟的方法有：
(1)设置机械送风、排烟系统，对保护区域实行正压送风防烟和机械排烟。
(2)对建材和家具进行阻燃、消烟处理，减少发烟量。
(3)对建筑进行防烟分隔，防止烟气扩散;建立防烟封闭避难区，为疏散人员提供临时的安全场所。
(4)设置自然通风设施，利用烟气的热浮力特性进行自然排烟。
(5)喷洒化学消烟剂或水雾消除烟气中的有毒成分及烟尘粒子，减少烟气的毒性。
另外，国内外学者还探讨了采用吹吸式空气幕进行防烟的技术.空气幕即是由平面平行射流形成的具有一定刚度的气体幕墙。气幕刚度的大小主要取决于射流出口的动量流率。当气幕动量达到一定水平时就能阻挡烟气气流，使烟气不能进入保护区域。目前在建筑防排烟领域空气幕防烟技术还未达到实用化程度。
