WholeFoods开设了一连串新的门面店和连锁店，大量新鲜、诱人的有机蔬菜和食品涌进了这家装饰诱人的超市，它将自己定义为顾客的“食品编辑”——通过他们的严格选择，为顾客在天然纯净食品和其他食品之间划分出鲜亮的区分线。
“决定性”的随意性
尽管WholeFoods的销售额已经进入全美500家大企业的行列，并在曼哈顿著名的时代华纳中心开设了纽约最大的超市，但是它和普通食品超市截然不同的设计和风格（比如用艺术长廊才会使用的灯光、古典音乐，将食物像家传宝钻一样摆放在引人注目的光芒下），仍然让它在很多人眼中带有一丝清高、超然、和反世俗文化的习气。但麦基先生认为WholeFoods的顾客群并不能以生活高调或者低调来判断，也不能用种族或地域概念来划分他们。实际上，WholeFoods的市场研究员将顾客群定义得非常简单，他们面对的只有一类人——那就是受过教育，愿意花费更多金钱让自己吃得更健康的人。
如果谈到WholeFoods对美国人的影响，也许更大程度是改变了美国人的生活方式和概念，而不是对超市行业本身的影响。它挑战的是美国的食品文化和传统。旧的传统是超市中的牛奶和肉永远分开两处放；一家之中是妈妈每周去超市购物一次，而且很少阅读说明书；超市的经理和雇员通常都是男性，去购物的人却大部分是女性。
WholeFoods则提倡更健康的食品文化（每餐少做点食物，每周多买几次食品），更关注顾客群的变化（比如有更多的单亲父母、更少的孩子，所以提倡买更多已经做好的健康食品），而且麦基安排了大量女性高管在WholeFoods任职，店面的设计和安排也听从这些女性的建议。
“在一个充斥着人造和不真实的社会中，消费者会越来越珍惜那些即将从传统文化中消失的东西，比如自然和真实。但是健康饮食并不意味着禁欲主义。”麦基先生说道。你可以在它150多家的任何一家分店中找到冰淇淋（但这些冰淇淋只用天然甜味剂做成），香肠（仅仅取材于用“人道主义方式养大”的动物），以及不含硝酸盐的三明治。它和其他食品超市的区别是你不会在此买到PepperidgeFarm出产的甜饼,或者任何含有转基因、人造色素、防腐剂的食品。
