什么是打蛋器

打蛋器

　　用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。
　　可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。