暑热天补水防暑好重要 勤喝汤粥防中暑

　　山药汤

　　取怀山药100克，猪里脊肉100克。先将山药去皮洗净，与猪肉一同切丝，置锅内，加入适量开水煮沸，至肉熟后，用适量食盐调味即成。每日分2次食用。能补脾益气养阴，解暑，可缓解头晕、食少倦怠、口渴多饮等症状。