通常情况下，公司重要领导视察，我们选择的餐馆应该是较上档次、环境和格调较好的餐馆，如果能加上一些当地的特色菜肴，那是更好的！同时，我们需要注意，这个整体菜价，不能太高，但是也不能向路边小吃一样便宜，否则上级领导还是觉得心理不好受的！
总之，我们要好好把握这个“度”！
第三，选择合适的吃饭的时间。南方大部分地方吃饭时间很长，餐馆只要有生意，就可以24小时营业；但是，在北方吃饭，那就需要特别控制住时间了。北方很多省份城市，到了晚上8点半以后，基本上就不接待进店的新客人了，因为要打烊了！更不用说那些地级市城市了，更是如此。
所以，在上级领导抵达时，一定要抽空和上级领导说好，吃饭的时间大概在几点，免得到时候都没有饭吃了！
第四，陪同人员选择好。上级领导视察工作，一般都是和公司内部员工聚餐，不欢迎经销商或代理商混杂进来（单独拜访商业单位例外）。笔者一位朋友，也是销售领域的老前辈，曾说过这么一句戏语：“上级领导出差，出差出差就是出来放松的！”所以，上级领导出来时，一般都不乐意会见商业单位，因为一旦有商业单位参与，那么吃饭时就不敢过于放肆，很多公司“秘闻”也不敢说了，气氛显然差多了；而且还要喝酒，这是少不了的！
所以，在安排欢迎上级领导的聚餐上，一定全部安排公司内部员工，驻外机构的一些骨干成员，加上容易活跃氛围的部分员工，这就足够了！
吃饭，图的就是一个氛围，这点我们必须切记！
住宿
住宿是整个接待中最重要的一块——这是笔者的切身经历和深刻感受！
很多人员都自认为住宿安排很轻松，而且自己做得很好；但是，从笔者这么多年来的营销工作经历来说，笔者认为，绝大部分在住宿接待这个方面做得很失败。
以下是住宿接待方面的注意事项：
第一，提前预订房间，并且提前实地了解房间状态。
很多人以为，提前预订了房间，就安排完了“住宿”，事实上这是自欺欺人，住宿接待没有这么简单。我们预订了房间后，必须提前实地了解房间状态，比如，房间是否朝南、通透；房间被褥、桌子、椅子是否整洁干净；卫生间、洗浴间是否卫生、清新；房间是否有异味，被褥毛巾是否破旧脏乱；水、电、网络、马桶、空调、彩电是否完好；房间是否隔音，周围是否在装修，或者有异味传来……这些细节我们都必须一一关注和落实。
同时，我们还要提前了解酒店的入住手续如何办理，是否可以用我们自己的身份证来进行办理，或者提前将房卡拿到手上；另外酒店是否提供早餐，大概什么时候提供，餐厅在几楼；酒店近期有什么装修或者异常的事情……这些都是提前需要了解到的。
第二，选择什么样的酒店很重要。比如说，公司重要领导过来视察工作，我们将他安排在公司董事长或总经理曾经入住的宾馆，那么这个重要领导觉得我们给足了他面子，他内心虚荣心会得到极大满足，对我们的印象也会大大改观。
反之，公司重要领导过来视察工作，我们将他安排到某个档次明显较低的宾馆，他肯定内心觉得不开心。笔者一位同仁，曾任广西分公司总经理，华南区总经理过来视察工作，他将自己的直接上级安排在一个三星级宾馆，而且热水器还是坏的！华南区总经理晚上自己更换了宾馆，然后一周后就给他下达了调离岗位的通知！这样的例子比比皆是，千万别小看！
另外，有个更需要引起重视的细节：对于重要领导，我们绝对不要安排他入住到与他有竞争关系（或矛盾）的其他领导曾经入住的宾馆！比如，A和B都是公司重要领导，平级，但是两人一直存在竞争关系。A曾经视察过某地，入住C宾馆；B现在要来视察某地，当地负责人觉得C宾馆在当地是非常好的宾馆，还是安排B入住C宾馆！那么，在这种时候，笔者要“恭喜”你：“选对了宾馆，所以你该换换位置了！”
第三，多人同时抵达，房间安排很有讲究。
如果公司派遣过来的巡视人员都是低级别人员，那么我们可以安排他们入住快捷商务酒店，标准间，两人一间。这种安排是最简单的。
如果公司派遣过来的巡视人员是某个重要领导带队，随同人员若干，那么我们应该将重要领导安排在某个豪华商务间或豪华单人间，随同人员则安排在不同楼层的普通房间（当然，如果随同人员的档次也是比较重要，那么安排的房间档次也需要相应提高，不能太寒碜）。原则上，重要领导和随同人员不安排在同一楼层；如果实在没有办法，那么重要领导和随同人员的房间也必须有较远的距离，不能挨在一块，保证重要领导的隐私权。
