手礼网,老字号聚集地
南普陀寺是香火极旺的一座闽南名刹,厦门本地人有个习惯,逢年过节初一十五去南普陀寺拜拜(闽南话祭拜的意思)之后,都会顺便带几盒中华老字号南普陀素饼。渐渐游客也受此影响,将南普陀素饼当做来厦门旅游必带的伴手礼,因为味道确实很棒,价格实惠,同时也是给亲朋好友带回一份平安吉祥的祈愿。
南普陀素饼源自于历史悠久的南普陀素菜,早期主要在南普陀寺销售,2010年开始拓展网络销售渠道,正式授权手礼网通过网络平台销售南普陀素饼,销量迅速增长。两年来南普陀素饼一直稳居手礼网厦门特产销量榜首,目前每个月60%以上的南普陀素饼都是从手礼网这个网络平台销售出去的,顾客可以选择在机场的手礼网门店提货,也可以选择快递到家。
厦门市佛教协会副秘书长、厦门市南普陀寺实业社主任曾全民称:与手礼网合作为南普陀素饼打响了全国的知名度,能够与更多的朋友分享南普陀佛教素食文化的悠久底蕴。
事实上南普陀只是一个缩影,只要能数得出的福建老字号品牌如黄胜记、黄金香、汪记、黄则和、日光岩、鼎鼎、赛园、青红酒、继昌茶叶……都可以在手礼网上找到。此外台湾的老字号品牌,如堪称台中烫金名片的太阳堂,源自金门老字号圣祖的太祖品牌等,也都看好国内电子商务的广阔发展前景,纷纷进驻手礼网的网络销售平台,使手礼网成为名副其实的“老字号聚集地”。
电子商务除了可以迅速打开全国市场,与传统渠道相比的另一大优势就是可以实时获取顾客反馈,了解市场最前端的需求,并做出迅速反应。手礼网定期将搜集到的客户需求反馈给老字号商家,帮助商家进行产品或包装上的改进和创新,迎合消费者的需求。像台中老字号太阳堂就根据手礼网提供的客户反馈推出小盒包装系列,更方便游客携带,也进一步为老字号打开市场。
电子商务,让老字号小吃也可以走出去
老字号除了特产最让人留恋的就是小吃了,比如说到福州小吃,绝大部分人第一联想到的就是福州鱼丸,鲜嫩Q弹有嚼劲。但是小吃都是店里现做的,外地人没办法带回家跟家人朋友分享,这一点是最大的遗憾。虽然很多超市也可以买到,但为了延长保质期都有添加防腐剂,当然无法与店里现做新鲜的相比。
大福星鱼丸是福州数一数二的老字号鱼丸品牌,发展到现在已经开了八家店。老板一直想把鱼丸生意做到网络上,但一直因为保存条件的问题无法实现。2012年6月手礼网进入福州市场后,大福星首次“触网”,成为他们第一批福州站供应商。因为手礼网可以提供机场提货服务,解决携带的难题。大福星将每天新鲜的鱼丸冷冻后送至手礼网在福州机场的仓库,已经提前通过网络或电话预订的顾客到了机场,就可以马上提取到用泡沫保温箱装好的新鲜大福星鱼丸,下飞机到了家,鱼丸保证还是新鲜的。
据手礼网总经理韩涛介绍,手礼网目前已经在厦门、福州、武夷山设有三个机场提货点,顾客通过网络、电话或手机客户端在手礼网订购本地特产后,可以在机场提货再付款,这种便捷的购物模式非常受游客欢迎。2013年手礼网将快速进驻更多的机场,产品策略上仍然是挖掘当地最有代表性的老字号特产为主,全面满足游客的购物需求。同时为了方便网购顾客购买,也会持续推出优惠的包邮活动。




