王宝华就弄了一辆倒骑驴，开始卖散啤酒。当时，一车能装
几千斤散啤酒，王宝华蹬着车子满城送酒。王宝华说：“我那时候有一个梦想，就是希望将来能有一辆带发动机的倒骑驴。”王宝华很聪明，他显然很清楚记者的采访意图，他讲到散装啤酒的时候说，“我的第一桶金就是在这个时候赚的。”
1981年，王宝华开始进入餐饮界。不过跟他现在的企业相比，他创业时未免有点寒酸，他投资在铁西区开了一个小饭店。饭店还有3天就开业了，王宝华才想到厨师的问题，请谁呢？他自己心里也没有谱。王宝华的哥哥说：“我下乡的时候，青年点的大爷做菜挺好吃，咱们就请他吧。”于是，这位老大爷成了王宝华的第一个厨师。当时的小饭店只能做4个菜，分别是土豆丝、土豆片、木须肉、炒豆芽。
“不管怎么说，饭店是开起来了。那时候哪有什么正经饭店啊，你别说，我这个还真火起来了。”王宝华说，“那时候，大爷炒菜，我也下厨炒菜，那有整整5年啊。不管怎么说，从那时候开始我算是入了餐饮这一行，这二十几年一路熬过来了。”
企业没有贷款一身轻
王宝华现在的产业够大了，但他对记者说：“我最欣慰的就是，这么多年身上没有贷款，不欠别人钱。”在商业圈子里面，能够做到没有贷款属实难能可贵，“我的企业不是没有困难的时候，但是都挺过来了。”更为难得的是，王宝华的产业几乎全部是自己投资建的，“不用给人交房租，这也算是一个好处吧。”
虽然是中学毕业，但这二十几年的时间里，王宝华始终没有忘记学习，他身边的朋友都说，“宝华这么多年书是没少看”。“人要活到老学到老，尤其是我这个岁数，不学习就要被社会淘汰。”王宝华说。
王宝华在整个采访过程中，不断地强调学习对于一个企业家的重要性，事实上他也在身体力行。接受完记者采访的当天晚上，他就去了北京，他目前正在一个MBA班学习，“长见识，真长见识，不学不知道啊。老师讲孙子兵法，我有一种如醍醐灌顶的感觉。”
