与此同时，杨文俊把牛根生带领他们一起潜心研究的“闪蒸”工艺全面应用在蒙牛的液体奶产品线上，甚至在蒙牛斥巨资引进“样板工厂”时，他们也坚持在这套国际最先进的“洋设备”基础上采用“闪蒸”！这种工艺可以在100%原奶的基础上再剔除掉一定比例的水分，使牛奶味道更香、更浓。
独有的“浓香”特色，使蒙牛牛奶很快赢得了消费者喜爱，甚至连一向只习惯消费国际品牌牛奶的香港市民也对其认可。2003年，蒙牛登陆香港市场不久，就荣获“香港超市表现最优秀新产品奖”，成为香港超市惟一获奖的大陆品牌；2004年，根据AC尼尔森的最新调查统计，作为登陆香港不满3年的新产品，蒙牛牛奶已经超越众多拥有在当地销售已逾30年的澳大利亚、新西兰等地的国际品牌，成为香港市场常温牛奶市场占有率第一的产品。
目前，经过重重审核，蒙牛牛奶先后成为中国航天员专用牛奶和国家体育总局训练局运动员训练专用牛奶。
2004年，蒙牛成功登陆香港资本市场，牛根生、杨文俊等一批蒙牛创始人在一夜之间获得了巨大财富，成为众人羡慕的富翁。
“如果人的幸福只是物质需要那么简单，我早已应该满足了！但幸福的最高境界是通过劳动激发出自己的所有潜能，最大程度地实现自己的人生价值，而人生价值只有通过帮助他人、造福社会才可能真正升华！”杨文俊笑谈其幸福观：“其实一个人拥有的财富越多，他对于社会的责任也就越大。正是这种责任和使命促使我们永不停息。”
