如果说陈廷骅在上海、宁波的才华初显只是小试牛刀而已，那么接下来他登堂入室，有所悟之后大展身手，钓到手的何止一条金鲤鱼……
1949年，事业初成的陈廷骅举家迁至香港，带着30万元积蓄打天下，进行再次创业。
当时，由于内地移民大量涌向香港，市面混乱，人心不稳，陈廷骅决定改做工业，并选择了最熟悉的传统业种——纺织业。果然，经营纺织业开局良好，所获不菲。
1954年5月，陈廷骅以邀股的方式筹措了更多的经营资金，最终如愿以偿地盘进了南丰纱厂。其时，适逢香港纺织业的初创阶段，陈廷骅审时度势地抢占了竞争的有利地位。经过数年的不懈努力，到1960年时，陈廷骅经营的南丰纺织公司已由1954年创立之初的资本额60万港元剧增到了600多万港元；纱锭数则由1956年投产时的不到6000锭，骤升为5万锭。
1969年，陈廷骅继续乘胜出击，将原南丰纺织公司组建成南丰纺织有限公司。翌年4月，陈廷骅又敢为人先，将公司挂牌上市。通过这一系列大胆之举，南丰纺织有限公司不仅壮大了实力，而且赢得了更大的生存与发展空间。1979年，南丰纺织有限公司已稳居香港棉纱纺织行业之首，陈廷骅也被大家誉称为香港“棉纱大王”。
20世纪70年代开始，陈廷骅转而投资地产业和航运业，走上了多元化经营的创业之途。2000年，陈廷骅以16亿美元的财产名列全球238名。现在陈廷骅是香港索美发展有限公司董事长、香港南丰纺织有限公司董事长。
经历风浪，历经世故，回首倾心“垂钓”的丰厚收获，稍有休憩，环顾四周才发现置身“青山秀水”而尚未体会其中的真趣。方悟到：垂钓其中，“得”与“不得”，山水之趣皆在，又何必拘泥于“烹鱼之乐”，故可钓，可不钓，可不钓而钓。
成为世界超级百亿元巨富之后，陈廷骅把回馈社会当作了自己生活的重要内容。
1970年，还未成巨富的陈廷骅即在香港发起成立了慈善基金会。通过基金会，他每年捐款给香港及海外的慈善团体。20世纪80年代以后，陈廷骅将捐赠的范围扩大到祖国内地。基金会的管理人员称，陈廷骅先生捐钱的先决条件是自己和家人的姓名不能见报，否则下次就再也得不到他的捐助了。为此，陈廷骅在香港、上海和浙江等地的许多捐赠经常使用“无名氏”这个代称。据大致估算，迄今为止，陈廷骅及其各基金会在创办迄今的几十年里捐赠款物总额数以几亿元计。
