主持人:作为天乐园米露在吉林市的总经销,张总在短短几个月中,就取得了不俗的业绩。请问张总是如何看待国总所说试饮促销的?
张总:试饮确实是米露推广的一招好棋。其实不光是米露,其他许多饮品上市之初,往往都采取试饮的促销方式。但是,产品特性的不同也决定了试饮结果的不同。比如说现在流行的茶饮料,当康师傅茶饮的口味被大多数消费者所认同时,其他品牌的茶饮如果采取试饮促销,口味与康师傅味道相似,则消费者认为没有创新或者没有改变消费品牌的必要;口味与康师傅差别较大,消费者又认为其不够正宗。正是市场跟随者的身份,决定了一些品牌在试饮过程中的尴尬境地。而米露则是一款新的饮料,摆脱了市场跟随者的角色,在没有其他竞争品牌的参与下,天乐园米露的口味就是正宗的了。而且,米露在终端定价是比较高的,如PET500的价格卖场零售价为4.8元/瓶,这个价格对于消费者的初次购买无疑是一道障碍,采取免费品尝的方式则能开发潜在消费者群。观察发现,购买产品的消费者基本上都是在品尝之后决定消费的。
主持人:米露这款饮料在没有被消费者了解的情况下,国总采取了什么措施来培育这块市场呢?
国总:在市场推广中,我们采取了先向消费者灌输米露饮料概念,后打天乐园品牌的策略。米露作为一个新品,首先需要得到消费者的认知,否则,即使消费者知道了天乐园品牌,但没有米露这个载体,天乐园品牌的生命也不会长久。
主持人:在产品认知度不高,市场暂时无同类产品竞争的情况下,国总这种做法不失为明智之举,可一旦米露这支产品炒做起来后,其他厂家如果也看中了这块蛋糕,国总难道不怕为他人做了嫁衣?
国总:担心当然会有,但做市场没有不冒风险的。其实,米露这个产品的进入门槛还是挺高的。在天乐园之前,也有许多厂家投资过该产品,但都以失败告终,究其原因,主要是生产工艺跟不上。米露的生产工艺非常之高,即使在韩国,也只有少数几家饮料厂能够生产。我们在全套购买韩国生产线的同时,还聘请了韩国技术专家组织生产,并且在许多道工艺上有自己独特的创新。即便如此,我们在生产过程中仍然有一半的原料损耗掉,这也是我们产品价格高的一个主要原因。我相信,在未来几年之内,不会有其他厂家投入生产出米露饮料。




