初春，大地透出一片清爽气息。早就听说石楼县龙交乡东垣村有位养殖能手，记者决定前去采访。
“哞―哞――”还没有进村，就听见一声声的牛叫。远远看见一个正给小牛犊喂牛奶的人，他就是我们要寻找的东兴养殖专业合作社的负责人张兵旺。
在闲谈中了解到，老张只有初中文化，早年在交口县煤炭场打工当管理员，一年到头，靠打工的微薄的收入艰难维持全家7口人的生活。后来他决定自己创业，经过多方尝试最终选定发展养殖业，凭着勤劳肯干的韧劲和敏锐洞察市场的能力，先养牛、后养猪，如今每年收入能达到25万元，成了县里远近闻名的养殖大户，随着养殖规模一步步扩大，他的致富路也越走越宽阔、越走越红火。
依托资源优势 发展绿色养殖
石楼县龙交乡东垣村有耕地2100亩，玉米种植面积1500亩，自然草坡面积1400亩，人工种草面积300亩。张兵旺通过市场调查和向县畜牧局技术员了解情况后开始了他的养牛事业。2001年在自家院子里盖了几间牛舍开始养牛，一开始养了五六头，随着经验的积累，牛越养越多，牛槽里拴得满满的。后来扩建牛舍面积1500平方米，在此基础上还配备了运输车1辆、大型切草机1台、粉碎机1台。目前他饲养繁殖西门达尔杂交牛78头，其中母牛55头，西门达尔优种公牛1头，牛犊22头。每年最少产30个牛犊，按现在市场价，直接经济利润就是15万元。
“养牛必须悉心照顾，夏天怕遇雨，冬天怕风吹。饲养时要精心管护，严格按科学饲养技术规范进行，特别是在饲料配方方面，根据不同年龄及时调整，以促进牛消化吸收。村里的成年牛9元左右一斤，一头牛就要卖9000元左右，除去成本，一头牛的纯收入大概是2000至3000元，我们这里的庄稼都是绿色的，用的肥料是牛粪，同时我们的牛吃的是绿色草料，也能保证牛的品质，进一步保证销路，比外出打工划得来。”谈起“养牛经”，他滔滔不绝地说了起来。
