“何老师，我家的牛这些天不爱吃料，该怎么办?”“明公哥，帮我看看新建的牛圈要不要得。”5月1日，在阆中市彭城镇圆觉寺村，人称“轮椅牛倌”的阆中市“十大残疾人创业之星”、一级肢体残疾人何明公，被当地肉牛养殖业主团团围住，请教夏季养牛的技术要领。
“今天，我又从外地购买了26头小牛。去年，我卖出肉牛大概有600多头。”从当初贷款5000元养10头牛起家，到去年出栏肉牛600多头，成为阆中市响当当的第一养牛大户，身体残疾的何明公付出了太多太多。
今年61岁的何明公，1997年因车祸下肢瘫痪，大小便失禁，只能靠轮椅和双拐艰难前行。为了治病，他欠下了20多万元的债务。下肢瘫痪以后，何明公最远的行程，就是从家里摇着轮椅，到两公里外的场上去。子女在外打工，帮不上他任何忙，只有妻子“全天候”照料他。
他不甘心就此成为废人，利用家处国道线旁的便利条件，他决定养牛致富。在阆中市残联和畜牧局的支持下，他贷款5000元办起了养牛场。
为了养好牛，何明公参加阆中市畜牧局组织的技术培训，还通过远程教育网络学习养牛技术。
每天，他坐着轮椅到牛圈观察每一头牛的生长情况，作好记录。在实践中，他积累了丰富的养牛经验，成为彭城镇的养牛“权威”——他采用的酒糟和玉米配料的育肥技术，在当地被众多养牛户学习。
