湘潭县养猪很出名。全县常年存栏生猪120万头以上,每年调出近300万头,既是“全国生猪生产第一县”,也是“全国生猪调出第一县”。
近5年,湘潭县每年拿到的财政养猪补贴,也是全省最多的县。但一个巨大的阴影一直笼罩着这个“生猪第一县”:养猪越多,污染越大;不少村庄眼看陷入了“客不进屋,坐不喝茶”的境地。

一方面要确保生猪供应,一方面又要农村环境清洁。“两难”面前,县里加大投入,科学治污,探索出清洁养猪的5种模式。
日前,记者在湘潭县走农家、看猪舍,领略清洁养猪模式的示范效果。
梅林桥镇飞龙村的“沙子岭猪资源保护场”,是应用物理方法处理猪粪尿的示范点。只见传送带缓缓移动,11栋猪舍的粪便、污水,被送进一个封闭的自动处理装置。半小时后,猪粪尿污水经高温灭菌,水汽蒸发,残渣臭气消除,晾干就是上好的花肥。上万头的猪场,既看不到污水,也闻不到臭气。现场操作员介绍,这套设备投入300万元,每天处理粪尿污水30吨。
相邻白云村的伟鸿生猪养殖基地,一个投资近千万元的污水处理厂刚刚建成。在这里,管道把猪舍的粪尿归入一个巨大的处理池。相关负责人称:“基地正式启动后,池子将使用化学杀菌,清水外排,与城市污水处理相似。”
适用于大型猪场的,除了以上物理、化学两种处理模式外,还有猪粪尿沼气发电模式。
在易俗河镇赤湖村鹏扬原种猪场,2万平方米的猪舍一字排开。总容量达1140立方米的沼气罐,将猪粪污水密封得严严实实。发酵产生的沼气,可直接用来烧水、取暖,也可发电。据猪场老板曾聪育介绍,整套设备投入470多万元。
3种模式看下来,湘潭县规模化养猪污染治理力度可见一斑。显然,这种一次性投入动辄上百万元、多则近千万元的治污模式,对众多只养几十头猪、数百头猪的农户来讲,可望而不可及。
“当然,我们也有另外的模式,适合小规模养猪户。”湘潭县畜牧局的同志引领记者,又来到梅林桥镇养猪大户刘均银的猪舍。
经严格消毒后,记者获准进入猪舍。只见300多头仔猪在翻拱、嬉闹,活力十足。不见处理粪污的装置,但整个猪舍同样干净整洁,几乎没有异味。这里的奥妙就在于一张“床”,猪舍采用的是发酵床清洁养猪技术。




