龙江县是国家商品牛生产基地县，肉牛养殖数量和质量在黑龙江省名列前茅。同时也是国家粮食生产标兵县，年产粮食60亿斤，农作物秸秆300万吨，优质牧草10万吨。2011年，全县牧业产值25.1亿元，占农业总产值比重34%，人均牧业纯收入2400元，占农村人均纯收入的28.2%。
一、肉牛产业发展情况
近年来，龙江县深入实施“主辅换位、牧业富民”发展战略，坚持“特色立县”的主体思路不动摇，大力发展肉牛生产，使全县肉牛产业呈现出大发展、快发展的良好态势。2011年，肉牛饲养量达到40.3万头，其中，存栏25.9万头，出栏14.4万头。肉牛产业发展主要表现在5个方面：
1、规模养殖日益壮大。随着肉牛产业不断发展，群众的积极性空前高涨，全县已建成舍饲肉牛专业村13个，舍饲肉牛育肥基地20个，肉牛养殖专业户1500个，其中大户255个，如景星镇保安村刘铁山、庆丰村彭辉等，年出栏肉牛都在2000头以上，龙江元茂公司年出栏肉牛1.2万头。
2、龙头企业拉动能力明显增强。龙江元盛公司是肉牛屠宰加工龙头企业，总投资8000万元，设计年屠宰肉牛10万头、肉羊20万只，年加工熟食5400吨。产品主要有冰鲜分割牛羊肉、高档牛排、法式羊排、烤鸡翅、鸡米花、牛肉丝、阿拉伯肉串等。元盛公司冰鲜羊肉填补了国内空白，分割羊肉出口添补了黑龙江省的空白，实现了省内羊肉出口创汇零的突破。产品70%出口创汇，主要销往科威特、卡塔尔、阿联酋、约旦、香港等中东国家和地区。元盛公司年均屠宰肉牛4万头，已累计创汇1800万美元，其中2011年实现产值3.3亿元，利润1000万元，上缴税金260万元。
3、市场交易异常活跃。龙江县有大牲畜交易市场3家，其中以景星大牲畜交易市场最为火爆，每周一为交易日，平均每集上市量6000头，交易量4000头，年交易额10亿元。2011年被商务部确定为国家级大型商品批发市场。吸引内蒙古、吉林、辽宁、河北、山东等十几个省区的客商前来交易，已经成为黑龙江省西部重要的牲畜交易集散地，也是长春皓月、河北福成、内蒙古通辽科尔沁牛业等集团的原料采购基地。不仅有力地拉动了全县肉牛产业的快速发展，加快了农民增收致富步伐，同时也对周边地区肉牛产业发展起到了积极地拉动作用。
