整合了视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉的“感官营销体系”是一种投入成本不高，效果却很大的营销策略。
在经济发达国家，速冻食品是一种很受欢迎的食品，由于它方便、安全卫生、价格大众化,因此很受到消费者的欢迎,由于市场需求火爆，市场竞争当然也十分激烈。
今年初我在美国出差期间，应朋友之邀参观了德州一家成立已20多年的速冻食品制造厂（INTERFOOD）。该公司所生产的速冻产品行销全球二十几个国家，在很多国家也都有生产基地，2002年的营业额已突破50亿美元。考察期间，笔者对该公司的背景进行过比较深入的了解，分析其之所以在竞争激烈的全球食品市场中脱颖而出，主要是通过一连串战略与策略的成功运用，其中有些营销思维是跨行业都通用的，因此我把它总结出来给国内的企业界参考，以收抛砖引玉之效。
挑剔的日本食文化
INTERFOOD公司首先在产品上就有优势,他们在南非及和墨西哥饲养“有机种猪”,这种猪富含矿物质,不但肉质鲜美,而且营养成份高；在法国南部则大量生产“无药有机鸡肉”,两者都是属于绿色食品,受到消费者很高的评价。虽然INTERFOOD公司的产品已具有优势,但是为了企业的可持续发展,扩大领先优势,INTERFOOD公司没有停下前进的脚步,不断致力于调整企业经营战略以及开发新产品.2001年,他们经过长时间的全球市场调研,找出消费者的需求,依照消费者需求把公司组织调整为三个事业群,分别是“熟食商品事业群”、“上班族午餐事业群”、以及“外食商品事业群”,分别开展专业化的产品研发及管理。
接下来公司决策层又决定扩张全球版图,把触角伸向亚洲地区,由于该公司是美国公司,一直以来都把行销的重点放在欧美地区,而忽略了亚洲地区市场的经营,因此公司决定先开发对食品最挑剔的日本市场。主意已定,但摆在眼前的有一个让所有人挠破头的事：到底应该主推什么产品才能成功的打入日本市场?
