咬破糖衣是炮弹——糖类休闲食品市场竞争案例

   2023-04-12 互联网3990


  ★产品的包装个性化,时尚化。在包装上,巧克力及巧克力制品明显优于一般糖果,外资品牌优于国产品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高。如“德芙”的巧克力产品有黑巧克力、醇香摩卡及烤杏仁巧克力、牛奶巧克力、花生夹心巧克力等等,包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等高、中、低多个档次。另外如阿尔卑斯奶糖的包装给人以绿色产品之感。还有英国的一种超强薄荷糖“渔夫之宝”采用红、绿、黄三种金属包装盒,针对吸烟的男士,由于金属包装盒具有重复使用的特点,采用此种包装的糖果很受市场青睐,当然价格也不菲,一盒25克的“渔夫之宝”卖到18元以上,还深得小资们的追捧。包装糖果这不仅体现在包装的精致上,也反应在产品本身的设计上。如像一包包砂砾一样的巧克力,像晶片一样的跳跳糖以及做成立体“喜”字的夹心糖等。

  ★可以说,产品主题化已是大势所趋,即未来的糖果将往功能化、个性化的趋势发展。糖果不再只是一种节庆、婚庆才让人们想起的商品,它将逐步变成一种随时随地、想吃就吃的日常消费品。

  品牌推广:利用整合传播手段与消费者深度沟通

  ★糖果行业的竞争突出表现在参战企业不遗余力地充分运用各种现代化的传播手段为销售助跑,纷纷抢占传播制高点。产品诉求点从质量、口味上升到情感与功能,突出表现为关心消费者的体验感受、健康要求,并通过广告进行品类的占位。

  如“果冻就是喜之郎”的占位策略与“好空调,格力造”有异曲同工之妙“果冻、布丁喜之郎”,将产品名称等同于类别名称,极具排它性。另外,喜之郎认为,果冻作为休闲食品,对于消费者来说并不是生活必需品,也不可能成为主导性的营养品,是可有可无的选择,要成为消费者愿意选择并经常选择的产品,在传播策略上必须有所突破。要让消费者对此类市场关注度较低的产品产生品牌忠诚度,品牌主张必须从产品属性层面跳出,拓展品牌诉求的外延,在产品与消费者之间建立更高的关联度。因此,采用了情感诉求广告策略,不断强化其情感属性,坚持“亲情无价”这一价值观的诉求,尤其是“水晶之恋”果冻广告推广得相当成功。
 
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