《财经时报》:万豪怎样把本土特色融入酒店的管理当中?
尚伟谦:从硬件设施上讲,融入一定的本土文化色彩都不难做到,比如,家具、颜色、餐具等。从软件上讲,我们最主要就是为员工提供完整的培训,帮助他们成才。
《财经时报》:人力资源是酒店业比较重要的一块,而且屡次当选“最佳雇主”,能否分享一下你们在人力资源上的策略?
尚伟谦:HR管理是很多方位的事情,在我看来,首先,你要聘用到对的人,然后把他们放在合适的岗位上,同时给他们好的培训。当然,给他们合理的报酬也很重要。最关键的是,公司会提供给他们成才、发展的机会。
怎么才能知道我们做的事情是有效的呢?很简单,我们经常会定期对每个饭店的员工做意见调查,问他们有什么快乐、不开心的地方,有什么需要改进的地方等。如果有一个饭店在某一项调查里得分比较低,那就表示有问题需要改进。这是一个对员工的满意度进行调查的科学方法。
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