政府对接助力生鲜电商:看上去很美

   2024-01-18 互联网1410

政府助力:地方政府的特色产品能够提供更多的授权,相当于为产品进行背书。

配套服务问题:宽带电信接入困难,金融服务缺位、贷款难、人才缺乏等都制约着农产品电子商务发展。

政府助力:制定相关规范。

以上几条让电商平台和政府部门的对接看起来很融洽。

看上去很美

政府对接能帮助电商平台在生鲜领域迅速打开市场,但基础建设的缺失尤其是冷链流通领域的落后现实也让电商平台无可奈何。

目前,我国农产品通过冷链流通的比例偏低。欧美等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬果冷链流通率也在95%以上,而我国大部分生鲜农产品仍在常温下流通,冷链物流基础设施能力严重不足:冷藏保温车占货运汽车的比例极低,且农产品冷链物流技术滞后。

生鲜需要严格的全程冷链控制,即冷藏冷冻类食品在生产、运输、销售过程的各个环节中始终需要处于低温环境。而生鲜行业电子商务最大的障碍正在于配送,因为食品的新鲜程度直接取决于配送的时间,如果配送不及时就会导致食品失去新鲜度,然而冷链物流比普通物流的成本要高出数倍,这是生鲜品类对各大电商提出的最高门槛,也是生鲜电商赢得市场份额、提高自身竞争力的关键因素。

在生鲜领域更为成熟的传统商超或许将成为电商平台的参照物。这几年随着物联网技术的兴起,多家地方超市都试图直接和政府对接实现从地头到户的农产品服务。但受困于基础设施建设的匮乏,地方超市和传统农业的对接远谈不上成功。

就现在而言,绝大多数生鲜电商只能做到在特定时间、特定区域对特定人群进行销售,这离农产品领域对电商的需求相去甚远。政府助力也只能帮助生鲜电商迅速达到一定的高度,未来生鲜电商的发展还要更多依赖基础设施的建设。

 
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