从9月11开始到现在,整整两个月。中国奶粉、乃至中国乳业遭遇了具有全球性的集体置疑。从市场观察来看,伊利、雅士利、圣元、南山等企业还没有彻底走出梦魇,而在地广牛多的河北省,三鹿则基本上寿终正寝了。
60天,两道查抄“圣旨”,中国乳业自酿的苦果真的很难吃。从9月14日的地震到10月14日的通知,制度和个人行为都为乳业的整饬下了快刀。刀光闪闪,鲜血粼粼。
一方面是政府痛下狠手、一方面是消费者的呼声,这一切都让中国乳业的未来显得更加迷离、让中国乳品企业的未来显得难以明朗。
三聚氰胺这个罪魁祸首,在利欲熏心的奶贩子手中,给中国人普及了化学知识。中国民众在欢呼30年改革之经济成果的同时,却惨遭着道德意识败坏带来的社会恶果。可以说,30年来,中国人吃饱了,可是却“脑残”了。
观《吕氏春秋》孟春纪.本生,“今世之人,惑者多以性养物,则不知轻重也。”在强大的经济为重面前,我们感慨的是对生命、身体、道德的轻已经到了十分严重的地步。“不知轻重,则重者为轻,轻者为重矣。若此,则每动无不败。”中国奶粉行业整体滑铁卢可是明证。古言在耳,不可不重视。
不去忧国忧民。
观察现在中国的奶粉企业,却更是前途迷茫。可以说,现在乳业的基本态势分为以下几种情况:
第一种:国内受伤的企业,以伊利、圣元、雅士利、南山等为代表。
现状:这些企业基本上销售还没有恢复到原来销售的50%,且恶劣影响力依然比较浓厚,损伤很大,遭遇退货、包装更换、消费者置疑最多,可以说除了伊利之外,其他企业都还没有找到最恰当的策略方法;
市场:伊利、雅士利、圣元、(三鹿)等问题企业的高端消费人群有85%已经被国外的惠氏、美赞臣、多美滋、雀巢、雅培等瓜分,可以说中国奶粉2004年以来的高端消费培育的市场几乎全军覆没。高档市场是这些企业的核心市场,在现在的市场现状面前,这些企业还不承认现实,这将会给这几家企业带来未来市场战略思路的重大影响。
机会:除了伊利之外,其他企业在低档市场几乎毫无建树,而在中档领域,这几家企业的核心力还在。虽然多美滋、美赞臣等企业适时推出了一些中档产品,但是因为原因,这几家企业在中档的实力依然存在。可以说,现在是丢车保帅的时候了。
威胁:事件发生后,这几家企业在处理上都显得迟钝,所以市场盘子的缩水较大。虽然后来有一定的方式处理危机,但是盘子依然是最重要的。现在丢掉的盘子,估计两年后再要拿回来,几乎是不可能的。
第二种:国际跨国企业,以惠氏、美赞臣、多美滋、雀巢、雅培等为代表。
现状:是事件的最大受益者。在事件中,这些企业从产能、品牌、危机应对等方面都有机遇可寻找。部分企业推出中档产品,依然是用同一个品牌,这对高档奶粉品牌的未来有一定影响。雀巢模式,并不是适合每一个企业。
市场:国内空出的近50亿的高档奶粉市场的瓜分者。




