“树欲静而风不止，波未平而浪又生。”高端白酒涨价趋势日益明显，名酒复苏后价格战开始“高开高打”，同时低档白酒仍然是“低开低搏”的肉搏战。
对于国内酒水企业而言，尤其是对于具有一定知名度的企业，如何顶住价格压力，长期保持形象更为关键。
从2003年到2005年，全球私有品牌市场份额增幅高达13%，同时消费者对价格的敏感度比25年前提高了50%。对于营销经理而言，价格压力和消费者忠诚度递减成为日趋严重的市场问题。
1999年，福莱斯基与沃尔玛合作，沃尔玛一口定价，一罐12磅重一只手拿不过来的泡菜被卖到了2.97美元，这意味着福莱斯基每罐泡菜只能赚一到两美分。虽然福莱斯基的销售份额增长了30%，但利润却萎缩了25%，损失达数百万美元之巨。由于营销上的过于短视，福莱斯基仅仅关注市场份额的增加而忽视了品牌价值，结果品牌变得一文不值，最终在2001年申请破产。
中国格兰仕以价格战成就微波炉市场霸主，并且构建微波炉市场价格门槛。但2007年，以打价格战闻名的格兰仕微波炉开始反省自己的价格战策略，拒绝接受“价格屠夫”的头衔。
全国第四啤酒运营商河南金星啤酒同样以低成本和低价策略成就品牌地位，中小酒类行业地方霸主同样依据低价设置区域门槛。但经过短短几年的，金星也开始反思低价带来的困惑。
当初水井坊的成功，茅台、五粮液、剑南春成功涨价，很大程度上带动了许多白酒品牌“集体高飞”，高档白酒成了许多酒类企业的救命稻草。同时，老村长、龙江家园等低端白酒也开始在全国肆虐，引发地产低档白酒新一轮的低价价格战。
但是，永远值得我们思考的问题是，价格竞争策略到底给企业和消费者带来什么？可口可乐一个卖水的公司都能够卖到世界500强，甚至一度超过高科技领域的微软成就品牌之巅。而可口可乐和百事可乐之间的竞争又有多少是动用价格竞争策略呢。
中国白酒千年文化，为何举步维艰？
欲罢不能之价格战
几乎所有的中小酒类企业都认为，低成本和价格战绝非长久之计，但又是不能不惯用的策略打法。
酒类行业的特性决定低成本和价格战将继续演绎，在利润微薄的酒类行业，低价更能成为中小企业的一种竞争力。青岛威尔斯啤酒企业孔总感言到，我们的低价位品种能赚钱，因为营销成本低，暂不考虑品牌损害，而强大的竞争对手青岛啤酒如果跟近低价策略不但赔本不说，还要损害品牌。
而对于消费者的消费习惯来说，消费者愿意付高价给创新的高科技产品，而对即便优质但雷同的日用消费品支付低价。
酒类行业的竞争已经没有太多的差异，普通消费者只能趋从低价消费。这也是中小白酒企业目前生存空间，对于大品牌而言只能利用分品牌抢占低价市场，比如白酒尖庄、冀峰、徽府酒、皖北第一窖等低档品牌。
低价可以成为一种优势，但绝对不可迷恋。
