白酒企业未来发展七方向

   2023-01-12 互联网6910
核心提示:一、为王时代来临 消费者消费越来越趋向名酒化。随着经济水平的提高、消费观念的变化和对服务的要求,名酒企业的资金优势、市场

    一、为王时代来临

    消费者消费越来越趋向名酒化。

    随着经济水平的提高、消费观念的变化和对服务的要求,名酒企业的资金优势、市场优势将日益明显,白酒业上演大鱼吃小鱼的游戏将不断上演,三流白酒企业的空间逐渐被吞食,逐渐成为著名白酒品牌的天下。

    品牌成为白酒企业的关键。

    品牌消费观念的日益增强,迫使白酒企业必须跟上形势,发展品牌也成为企业生存好坏及发展好坏的关键!

    企业如果不能做成全国性品牌,也一定要成为区域性品牌,力求做到某一区域内数一数二的品牌,否则企业将很难生存和发展!

    二、消费者:趋向中、高档,高度酒有所回流

    消费档次趋向中、高档化

    虽说啤酒的产量的逐渐增加,导致白酒产量下降,但在正式的宴请场合,真正能体现档次的还是白酒。这也是这几年来白酒的吨酒总销量逐年减少,但销售收入却在不断增长的根本原因,白酒的消费依然强劲!

    随着经济水平的不断提高,和对健康饮酒的重视,中高档白酒会成为人们饮酒的首要选择,本人在栾川调查市场时发现,今年经济虽然对中高档白酒消费产生了一定的影响,但相信大的趋势不会改变!

    高度酒回流。

    本人在市场调查中发现,无论的消费者还是店老板,都有一个共识:低度酒喝着没劲,买的人越来越少了。

    相信随着大家对个性的追求,和对白酒主观的判断,再加上某些企业的宣传(如市场上高档的、高度的:**酒头、**基酒、**原酒等)相信未来很长时间内,高度酒会成为特别是北方市场的主流。

    三、市场多元化细分。

    灵活应对市场会是企业未来的发展趋势。

    一是消费群体是细分,如:专门的婚宴用酒、部队专供、政府招待、商务用酒等。个人觉得在这些细分过的市场中还可以更进一步的细分,(如:婚宴用酒的瓶子上还可以贴上当次结婚新人的照片等)

    二是销售的细分,这一点就见仁见智了,可以根据自身产品的结构,及操作的思路而定了。

    四、品质反扑归真。

    这一点我和营销专家柳剑华,汝阳杜康的营销专家朱朋亮经理都讨论过,一致认为中国酒业营销打打闹闹这么多年,(如广告营销、文化营销、终端买断、贿赂营销等等),最终会回到品质营销中来,消费者会越来越理性的选择品牌,最终消费者买的是好酒的品质,而不是好酒的价格。

    营销玩的再花,促销力度再大,没有好的品质服务做地基,恐怕盖起来的高楼也不会撑久,顶多是昙花一现。所以品质会是产品营销的法宝,将决定白酒的生命周期,将回归到以“品牌”为中心,“品质”为核心,“资源整合”为重点的三维一线中来。

 
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