一、产品创新误区
很多中小企业都希望能够通过产品创新壮大或者摆脱企业困境,在产品的创新上往往追求出奇招。但这些奇招往往没有建立在科学的分析之上,也没有充分的市场调研,更没有详细的论证,结果出了不少问题,造成很大的损失,这里举两个例子。
有一个做方便面的清真企业,方便面产品主要定位于低档,市场集中在农村。2008年该企业决定上马速冻食品,要做清真汤圆、饺子之类产品,还在报纸上打了半版广告速冻人才,看起来来势凶猛。但据说不到半年,这个项目已经开始准备偃旗息鼓了。
在这个企业决定上马该项目时,一个记者朋友打电话问我对此事的看法,我当时的观点是劝这个企业尽快放弃这个决定,否则一定会有很大的损失。半年之后该记者告诉我,项目在投入了设备等几百万投资之后,现在已经很难运转起来了。我给该记者朋友开玩笑讲,如果当初给我10万元咨询费,现在至少可以给其减少100万的损失。
问题在哪里呢?
第一,最根本的问题在于市场需求没搞清楚。清真速冻产品的市场空间非常小,且清真消费者本身对汤圆和饺子的接受度就不高,要培育这个市场不是一个规模不大的企业所能做到的;
第二,该企业可借助的资源很少,一切都需要另起炉灶,可能在生产上能够从其他成熟的速冻企业挖人,但这个环节在现代市场中往往是最不重要的。在上,因速冻食品的价格相对较高,主要在城市的主流零售渠道销售,而该企业原来的渠道主要集中在农村;且其他成熟企业的经销商因为清真产品销量小,加上厂家小、市场支持小,也不会重视其产品;在上,原来的方便面品牌本身定位就是低价位,不但无法为速冻食品加分,还起到了减分的效果。
还有其他方面的分析,就不再赘述。
另外一个例子是,有一家企业开发方便烩面,我本人是不看好的,主要问题也是对市场需求的判断上出了问题。我们知道,烩面是河南的地方名吃,但据我多年的招待外地朋友的经验,外地人大部分吃不惯烩面,有一次我招待一个上海的客人,一大碗烩面上来首先把客人吓了一跳,客人似乎出于礼貌用筷子夹了一根,咬了一口,那碗烩面就放那里了。本地人喜欢吃烩面,但在大街小巷到处都有新鲜烩面的情况下,有谁去吃那冲泡的方便烩面呢?
二、广告误区
很多企业迷信央视广告,似乎有了央视广告支持,就有了一切,秦池当年每天开进中央电视台一辆桑塔纳,开出一辆豪华奥迪的神话鼓舞着很多。所以在广告投放上显得非常盲目,根本不考虑如何科学选择广告媒体和广告形式,造成了资金的极大浪费。
有个东北的饺子厂家,准确的讲是一个黑龙江的饺子厂家,在中央台某个收视人群相对高端的频道投放了广告,从投放到现在已经至少有近一年的时间了,但据我了解,其产品销售除了东三省和北京外,基本没在其他地方见到过。这样投放有啥用处呢?
问题在哪里呢?
作为一个区域品牌,在没有打算做全国市场之前,或者说还没有足够的实力要做全国销售之前,在一个全国性媒体上投放广告,是浪费的。




