| 品种：绿豆 | 等级：1 | 完整粒率≥：100（%） |
| 粗脂肪含量≥：22.0（%） | 粗蛋白质含量≥：44.0（%） | 用途：食用 |
| 杂质≤：0（%） | 水分≤：3（%） | 色泽、气味：正常 |
| 产地/厂家：山东潍坊 |
我公司通过发展特色高产养殖带动种植业科学合理发展，实现了经济、生态高效良性循环，种植产品有大豆﹑黑豆﹑花生﹑玉米﹑高粱以及紫薯﹑芋头﹑姜等,这些产品不仅是绿色有机产品，而且都经过了精挑细选，保证每种产品的质量。
绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品，济世长谷”之称。
【营养成分】
绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1.B2.胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料
【小贴士】
煲绿豆汤是很多家庭的习惯，但是绿豆比较难煮熟，有时会因煮的时间过久，而使汤色发红发浑，失去了应有的特色风味。这里有几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。
1．将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
2．将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
3．将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3～4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
4．将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
5．将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
