盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。
盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是中国式的快餐。
新乡市美食园小吃培训学校
地址：河南省新乡市红旗区胜利南街天鹅第一城对过.
张老师：13837381077 18637388285
乘车路线：1、火车站乘3.188.108.185.路公交车到梦营西站牌下车
2、火车站十字路口乘30路公交车到胜利路华兰大道口下车
3、来时联系，专车免费接送
