危机时刻对招不如拆招：选择"说"还是"做"？

　　同样，麦当劳在风险控制上的处理方式无疑也值得中国企业学习。麦当劳在风险出现的时候，总是心平气和地低调地配合质疑，不动声色地通过转移公众注意力达到转移矛盾的目的。

　　近日，麦当劳总裁查理·贝尔因肠癌辞职，半年前其前掌门人吉姆·坎塔卢波死于心脏病，于是有传言“两任总裁的健康问题都是因为食用汉堡所致”。事实上在吉姆·坎塔卢波因心脏病去世的时候，就有人质疑“他是吃汉堡吃死的”，甚至有媒体刊登“1个炸鸡腿等于60支香烟的毒性”的研究结果。但是，不管怎么样的风险出现，麦当劳都只是不动声色地将人们的注意力转移到管理层的正常交接和公司运营上，并采取各种措施让对汉堡与癌症的关联质疑的影响缩小并冷却。

　　即使在面对抨击快餐食品影响健康的纪录片《给我最大号》在美国产生声势浩大的影响时，麦当劳也只是心平气和地配合着宣布取消餐厅“特大号”食品的销售，并推出了更为健康的成人“快乐餐”，里面包含蔬菜沙拉、瓶装水和计步器。并且宣布，今后将陆续推出更多有益健康的食物。低调的顺从配合，无疑给当时的大众情绪降了温，建设性的举动让人们看到麦当劳的真诚。

　　虽然，不是所有的风险都能够解除，但是在第一时间内，通过正确有效的市场操作手段并给予有利于企业的引导，可以将风险控制在最小的范围内。陈功指出，企业风险控制是必须要注意的重要环节，哪个企业忽视了这个问题，哪个企业可能就是生存在表面辉煌之中，只能凭运气随波逐流。