獭兔的养殖技术要点如下：
一、选择优良品种。獭兔是一种皮肉兼用型兔，应选择体型大，毛质细腻，柔软、光亮、手感爽滑、白色或青色的法系或美系獭兔为优良品种。
二、科学搭配饲料。獭兔是草食动物，因人工养殖全部食草是达不到獭兔的营养需要的，所以在日常喂养中，除有计划地喂一些青鲜饲料外，要按一定比例配备全价颗粒饲料。全价颗粒饲料的好处是：冬天不冻，夏天不霉，獭兔爱吃，营养全面。其配方是：豆饼或豆粕15%、玉米10%、麸皮19%、秸秆或杂草粉、鱼粉3%、骨粉1.5%、食盐0.5%、促长素及兔用添加剂1%。
三、严把配种关。目前我国养殖的獭兔70%是从法国或美国引进的，养殖后，由于提纯复状和选育工作进行的缓慢，导致品种性能退化，毛皮质量下降，而影响了经济效益。因此在配种时必须做到五不配。
（1）公母兔不到龄期的不配。
（2）普系不清楚的不配。
（3）有病的不配。
