别人生产，自己销售，不仅能减少成本，也能减低风险。而且，曹红旗的手里还有一个杀手锏。
曹红旗：我们经过两三年的市场打拼，有一些渠道，网络或者客户的关系。
员工张财：这个销售队伍并没有散，我们培养了一大批销售队伍。
曹红旗妻子：我们当时没有实力再去投资了，现在你看我们有团队，有市场，有客户，直接可以把他们的产品试一下，试销一下。
以前做果汁行业时培养的销售团队和积累的人脉资源、市场渠道这时候起了大作用。曹红旗找到以前合作过的经销商，并向他们作了担当风险的承诺，大家都同意再次合作。
经销商：我们是朋友，我们是非常熟悉的好哥们，他说，有什么风险我全部承担，没问题。
就这样，曹红旗的闹汤驴肉顺利进入了河南各大超市和卖场，更让他惊喜的是，产品的销量出乎意料地好。
妻子：感觉挺好。那一年春节就销了五十多万。
曹红旗：过去在家蒸蒸煮煮很麻烦，现在生活节奏快了，人的时间观也紧了，这个东西在大小超市随时可以买，买了一切随时可以用了。
特产区超市：春节期间，拿当地的特产，走个亲戚，送个朋友。
这次代卖的成功让曹红旗做出了一个决定，就是这个决定让他不仅与驴结下了不解之缘，同时也将他的人生再次推向谷底。
2004年2月，就在驴肉卖得热火朝天的时候，曹红旗却做出个出人意料的举动，他停止了和那家驴肉加工厂的合作。原来，在他心里早就酝酿了一个计划：在看到驴肉的销售不成问题之后，他觉得是时候自己单干。代销驴肉利润不高，只有自己单干，才能以最快的速度赚钱还债，而且也才能再次成就真正属于自己的事业。但是，这个决定却遭到了家人的反对。
二姐夫陈双国：姐妹几个都很反对的。不想他搞太大。过得去就行了。
四姐曹趁花：干驴肉没风险吗，要贷款借钱，投资没有钱，当时没有钱。
记者：就怕再赔了。
四姐曹趁花：就怕再赔了，你咋翻身。
表哥曹访：你还欠别人的钱，你再搞，如果再失败怎么办。
家人都认为代卖驴肉效果很好，虽然利润不大，但是至少稳赚不赔，何苦冒风险自己加工呢？但曹红旗有自己的想法。
