记者：哎呀，终于见到鸡了，而且你看，飞得还挺高啊。这是不是就是那种传说中非常喜欢飞的鸡？
养殖户：对呀。
记者：怎么没见上树？
养殖户：它晚上上树，白天忙着吃食。
记者：这是什么鸡啊？
养殖户：秀山土鸡。
秀山土鸡原产于重庆市秀山县，是一种肉蛋兼用的优良地方品种。从外表上看，它头小嘴尖、腿长爪细，除此之外，还有什么特点呢？
湖南省澧县土鸡养殖企业负责人江春秋：它在整个林地里对昆虫的觅食能力很强，到处跑到处飞，在整个林地均匀分布，如果养其它品种，就是喜欢集中在鸡棚周围。
据了解，在远离县城、人烟稀少的澧县七里湖林场，拥有成片成片的白杨树林，这里野草茂盛，露水甘甜，空气清新宜人，无疑是土鸡们的安乐窝和天堂。
澧县畜牧局工会主席叶小丽：我们澧县的林地资源很丰富，采用林下养鸡，使我们的林下资源得到合理的综合利用，同时我们土鸡的品质得到很大的提高。
江春秋：这片林地有2万多亩，目前养了30多万土鸡，10亩养200只鸡，把这10亩片草吃完以后，我们再通过人工的方法搬到另外一个有草的地方，等这块地的草长好以后，我们再把它搬回来，就采取这种轮牧养殖的模式。
噢，怪不得前面小邢在找鸡时发现有鸡舍前面有鸡生活的痕迹，但是又没有一只鸡，原来是鸡群已经迁移走了。据了解，采用轮牧的方式更能保证生活在林子中的鸡吃到充足的青草和小虫。那么，这一只鸡平均有多大的活动空间呢？
江春秋：一亩地按照10-20只的标准，平均一只鸡有40平方米。
