每当他“走进”牛圈，这些牛儿就像见到亲人一样，朝他哞哞直叫，还用舌头舔他的手。牛毛直立，表明有蛔虫，牛长眼屎，是牛感冒了，每头牛的健康状况，他都了如指掌，“我养牛，主要是掌握好防疫、消毒、治病、催肥等关键技术环节。”
养牛很辛苦，水、草、料必须备足，粪便必须及时排出。无论夏日寒冬，何明公每天必须到圈舍巡视一遍，这个习惯雷打不动。
为了让周围的村民“发牛财”，何明公无偿把养牛技术传授给村民，而且还为贫困村民提供购牛、销售等服务。养牛户一旦有了难题，他就摇着轮椅去指导。
如今，圆觉寺村有20多户农民养殖了肉牛。去年，该村出栏肉牛1000头以上，被阆中市政府确定为肉牛肥育示范基地。
何明公养牛出名了，来自广元、绵阳、巴中等地的参观取经团络绎不绝。
“在我养牛的过程中，残联给我的帮助很大，不但给予我资金上的支持，还给我配备了残疾人专用的车辆，使我在轮椅上也可以行走自如。”何明公说，“下一步，我要继续扩大养殖规模，带动更多的残疾人致富。”
在何明公的养牛场，聘请了3名员工，有两位是本地的残疾人。
