加强白鹅养殖技术服务，降低农户养殖风险。今年该镇为加强乡镇畜牧兽医站规范化管理和建设，增强其推广服务功能，积极争取，以项目为支撑，加大 资金投入，按照乡镇畜牧兽医站规范化建设“五有三化”标准要求，及时落实场地，加快项目实施，加强质量管理与监督，建设畜牧兽医站4间，建筑面积126 平方米，进一步加强养殖业产前、产中、产后服务，培训指导村级服务人员、科技示范户和广大养殖户，推广科技成果和实用技术，组织养殖户发展商品生产等，推 动农村养殖经济快速发展。同时利用农家书屋、远程教育平台等，为养殖户提供技术服务指导、解答疫病防治疑难和产供销信息，搜集印发相关白鹅养殖技术手册 600多份，发放防疫药品11万毫升。
积极探索深加工经营，延伸白鹅养殖产业链条。为增加白鹅产品的附加值，该镇注册成立了“金东”、“丑鹅”两个品牌，为白鹅腌制加工、外销闯出了 一条新路，年产咸鹅、腊鹅8千只左右，远销上海、广东、深圳等大中城市。2009年在政府的引导下，成立了东桥镇农民养殖专业合作社，积极引领50多户农 民从事专业白鹅养殖，不断扩大白鹅养殖规模，为养殖户提供生产经营和技术服务，推进标准化生产和品牌化经营。