回乡养羊、开农家乐，身兼羊倌、厨师、老板三重身份，在海拔900米的高山上实现了自己的创业梦想。他的创业事迹，被媒体多方报道；而他，已然成了我县远近闻名的养羊专业户。他就是新宅镇大莱村村民李华胜。
依靠山区优势打响有机山羊品牌
2001年，李华胜回到老家大莱村，根据山区独特的资源优势创建了羊场。大莱深山绿草遍野，山峰成群，提供了一座巨大的纯天然、无污染的原始大牧场。2006年，李华胜的山羊养殖场成为浙江大学、新宅镇政府合作的“山羊绿色无公害养殖示范基地”。
2004年冬天大雪、2008年冰雪灾害都让李华胜的山羊养殖场蒙受了重大损失，但他认准绿色山羊养殖是一个充满希望的产业，仍然执着地坚持了下来。2009年，养殖场的饮用山泉水经省级专业机构检验，鉴定为优质天然山泉水，申报的有机山羊也获得了浙江省的有机认定。靠着多年不懈的坚持，李华胜终于慢慢打响了绿色、有机品牌。
几经挫折推出“湖羊”招牌
浙江的湖羊产地多在钱塘江以北地区的杭嘉湖地区，在钱塘江以南并不多见。一次偶然的机会，李华胜接触了湖羊。“与山羊相比，湖羊的生长速度要快得多，个头也比普通山羊大，繁殖能力也很强，一胎可生出3、4只羊羔。”见到湖羊后，李华胜心里萌生了引进湖羊的念头。
“有经验的人们告诉我，湖羊是过不了钱塘江的。”可李华胜还是靠着一股拼劲，在2009年花了2万元买回了湖羊。刚开始，不少湖羊好似得了“水土不服”的病症，不吃东西。心急的李华胜四处向有经验的养羊老人请教办法，才让湖羊们张口吃“饭”。“有一段时间小羊的长势很不好，个头上不去。”向畜牧师请教后，李华胜才知道，原来小羊要剪毛才会长大。“饲养的配料精粗要合理搭配，搭配不对母羊吃了可能会流产”、“疫病的防控是养羊的关键，要定期打针驱虫、消毒清扫，搞好羊舍卫生”……有了无数次失败的经验后，李华胜慢慢摸索出了一套养殖湖羊的技术。
