
“那微生物发酵床生态养殖技术和以前的养殖法有什么区别呢?”面对笔者的疑惑,饶孝坦言,他对零排放养殖方法进行了创新和改进,即在水泥地面上铺设了不到10厘米的浅垫料发酵床,打破了传统发酵床养殖对发酵床垫料厚度和必须建立在泥土上面的限制。
在过去,传统发酵床都是母猪和仔猪混养,容易发生“踩踏”事件,而饶孝的养殖场创新性地把现有的产床使用到发酵床上,很好地杜绝了乳猪被踩踏死亡的发生。同时,猪仔在发酵床上增加运动,发病率也降低了80%,肉质得到明显改善,是无公害绿色肉类食品。
“微生物发酵床技术,分解粪便实现零排放,猪肉品质也得到提高,市场价格比普通猪肉高10%左右。”饶孝分析说,一般农户养殖的1头猪实得成品肉大概在7成左右,而通过微生物发酵床生态养殖的1头猪实得成品肉超过8成。按照每头猪200斤,批发价10.5元/斤计算,后者每头多产20斤肉,可多收入200多元。
谈起养殖成本投入,饶孝透露,春香养殖场采用的技术成本低廉,普通农家猪舍初次建设每平方米菌种成本仅2—3元左右,年维护成本仅几毛钱。
