就这样，经过无数的日日夜夜，试验，改进，提高，报废而喂猪的粮食无计其数，终于，具有浓郁地方特色又符合现代生活节奏的中国快餐杂粮面，在一个名不见经传的民营企业诞生了。他们的目标就是要与方便面叫板。
从营养上，它是多种杂粮合成，具有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸和钾钠磷铁多种微量元素。
从保健角度，它还含有杂粮中的清热利尿、涩肠养胃，初肾降压等不同程度的裨益。
从口感上，它具有手擀面的筋道味，其调味品也不次于方便面。
价格上，属于大众食品，老少皆宜，贫富皆可。
产品外观、包装上，也达到了应有的档次。
没有油炸，不破坏营养，不产生有害物质，近于天然卫生的绿色食品。
为此，这种产品从潜在市场前景看，有可能从方便面的补充地位，升为第二代产品，或叫换代产品，也可能要在快餐食品上引领时代新潮流。为此，他们正以最优惠的条件，招收全国各地经销商，一起成为这艘商业战船的船员。
是战略意识，高远目标，使他们一开始，就摆脱了只求生存、挣点小钱的小家子气，而立足于傲视同行业的高起点，从而才走上既从眼前出发又着眼于长远的广阔前程。当然，目标高远，不是盲目地自次自擂，不是不顾实力地硬干，其底气来自于科学的市场调查，匠意的独创，一丝不苟的经营。为此，这个“乡土绿色食品有限公司”聘有高级技术人员6人，员工85人，占地1.9万平方米，总资产680万，两条自动生产线。且开发出小麦淀粉、纯绿豆粉皮、五谷面、快餐粉条、多味快餐粉丝、豆类特产、绿豆乳等20个系列产品。尤其是更准备在快餐食品上集中财力物力，加大研制力度，以使其成为龙头老大的梦想最终实现。
