螃蟹包装起来，还能防止黑心商人借包装绳增重的“猫腻”！记者了解到，如一只干的2两9重螃蟹，用带水的绳子捆扎一下就能变成3两多，如果用盐水泡，甚至可能变成4两。“其实这和普通月饼包装后价格翻番的道理一样，散装的螃蟹，肯定会掉足和掉鳌，本来一只螃蟹能卖20元的，掉足的便只能卖7元，要损失60%%左右。”陈书金自豪地称，包装完全可以避免这些问题，而且，又体现出对消费者的尊重？D？D麻绳不值钱，可麻绳浸了水也是要算钱的。“我去年十月份才推出这些包装，一下子竟卖出去十万只。用过的蟹农都反映有了包装的螃蟹很有竞争力。”他估算，今年高淳螃蟹产量约在七八千吨，“一般三只螃蟹一斤，你算算，该多少只螃蟹？况且全国要产多少只螃蟹啊？”所以今年，他已将这3种包装方式在高淳当地大规模定向加工,来自上海、安徽、湖北等地的螃蟹大户闻风而来，现在的定单早已厚厚一叠。
“螃蟹产业链里有很多可做的相关产业，这也是‘可持续发展’的需要嘛。”陈老板憨憨地说。
